どうも、ママです!

週末に向けて家にある食材で作り置き
カルビスープもどきを作りました
今日も食材を打ち込んで煮込むだけです
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・大根
・白菜
・人参
・しめじ
・椎茸
・牛肉
・キムチ
・卵
を入れました。

味は豆板醤、醤油、牛ダシダを適当に〜
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パパは、辛い物が好きでカルビスープ大好き
うまいうまいと食べてくれます
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牛肉はけちって少なめ細かいけれど
野菜てんこ盛りなので食べ応えあり!

味変に酢、ラー油をいれても美味しい
もっと辛くして豆腐を入れても美味しい
ごまドレを少し入れると坦々っぽくなって美味しい

めちゃめちゃ手抜料理だけど、
低糖質でタンパク質と野菜をたくさん摂取できちゃうスープ

最高ー!